连日来,一批“僵尸肉”通过走私入境潜入夜市、餐厅的消息令人忧心。那么,银川的冷冻肉品安全吗?7月2日,银川市场监督管理局出动115名执法人员开展大规模检查,检查相关单位321家,共查扣不合格冷冻肉1549.72公斤。
当日9时许,记者随检查人员首先来到北环批发市场。在商户刘某经营的水产批发部,他称所有产品均储存在两间冷库里,并表示自己的冷冻产品来自山东、东北一带,有冷冻鸡腿、鸡脯、海鲜丸子等,主要批发对象是北环市场的经营户。经查,执法人员发现,其中一间冷库内,门口角落里裸放着肉串、丸子等肉品,还有垃圾,并且包装盒随意摆放。经进一步检查,外包装为英文的海蟹没有任何中文标识,一些“三全”汤圆已过期一年多,装在麻袋中的鸡锁骨外包装上没有厂名、厂址等。执法人员当即决定将过期的澳洲大串16件、切虾50件、“三全”汤圆860袋、鸡叉骨25袋等当场查扣。
在宁夏新世纪冷链物流中心,执法人员将来自澳大利亚昆士兰州的14件349.72公斤过期牛胸板肉现场查扣。在银川市恒源万福冷库一间库房内,记者刚进门就被一股刺激气味呛得咳嗽。一些冷冻产品没有用食品塑料袋包装,还有部分羊头、羊蹄、羊肉裸露放置在仓库内。执法人员对这些可疑肉品随机抽样进行检测,将对涉及的3家经销商进一步调查。此外,执法人员还在温州商城农贸厅查封无任何标识的冷冻牛肉10公斤,并对部分存在索证索票不规范、冷库食品摆放区域划分不明确等问题的商家进行了纠正。
当天的检查几乎覆盖了银川主要的冷冻肉批发和销售商。被检查的321家单位中,食品经营户185家、超市30家、餐饮单位106家。执法人员共抽取可疑冷冻肉4个批次,将进一步检测。