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巢湖旋转烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|烤鸭炉|旋转式啤酒烤鸭炉|燃气烤鸭炉

产品分类:
专用机械/炊事机械/烤肉炉

产品介绍

旋转烤鸭炉|啤酒烤鸭炉|烤鸭炉|旋转式啤酒烤鸭炉|燃气烤鸭炉 在线订购 普通燃气型:1880元 普通全电型:2180元 封闭带保温层型:2460元 ZC-24型燃气旋转烤鸭炉又叫燃气啤酒烤鸭炉、燃气烤鸭炉、啤酒烤鸭炉、啤酒鸭炉、啤酒鸭烧烤炉、烤禽箱,是我公司最新推出的实用新型烧烤产品,适用于烧烤鸡、鸭、羊肉及其他烧烤食品的制作。 该产品效率高,烧烤食品色泽鲜艳,肉质嫩滑可口 该机具有结构合理,操作简单,运行平稳,效率高的特点,采用高质进口不锈钢制造,耐高温,耐腐蚀,设计独特,耗气量低,节约能源 ,选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温玻璃视窗,视物一目了然 ,可以立即让客户产生食欲及购买欲望。 自动测温,适用于各种不同温度,不同时间需要的烘烤。火力可调整强弱,操作简单,安全,采用红外线陶瓷火板,配合玻璃照烧,玻璃炉面清洗方便,整机造型精美,工艺独特,高效卫生,适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所均能摆设销售。 一次可烤24只鸡或鸭; 额定功率:530W 全电型:9-10千瓦 本机重量:150公斤 产品特点: 采用高质进口不锈钢板制造,耐高温,耐腐蚀 外形设计独特,操作简便,耗气量低,效率高 选装优质点火器,旋转电机,宽大耐温度玻璃视窗,视物一目了然 产品技术性能: 外型尺寸:1350×600×1400mm 燃气种类:液化石油气 额定燃气压力:2.8Kpa 耗气量:<0.3m3/h 额定热负荷:30J/h 全电型:功率6000瓦/小时 额定电压:AC220V 50Hz 额定输入功率:530W 由陶硅散热膜和耐热 金属网组成烘烤系统 电子控制器组成传动结构任意调控转速 ;由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统;烤制温度:150℃-250℃ ;日本进口不锈钢板制成;设备表面拉丝处理; 按企标制造检验。 保证产品比市场上流行的设备钢板再厚0.2mm,手压柜外壳,有种硬硬的质感,不象有些价格低廉的机器,手一压外壳,就下瘫的那种簿材料,好设备,只有对比才能感觉出来好与差。欢迎过来看货。 一、 产品特点: 1. 日本进口不锈钢板制成燃气种类及代号;液化起(Y)、天然气(T)、煤制气(R) 2. 独特设计、操作简便、节约能源 3. 按企标制造检验 4. 玻璃幕一目了然 二、 产品功能 1.耗气量:(小于)0.3㎡/h 热负荷:7KW 2. 电子控制器组成传动结构任意调控转速 3. 总共率=530W 4. 电源电压=220V 5. 由青石蜂窝片和耐热金属网组成烘烤系统。 6. 烤制时间:(仅供参考)以鸡鸭为例:40—50分钟 7. 烤制温度:150℃-250℃ 三. 产品型号: HH-24型号可以烤制24只 三、 操作程序: 1. 接通电源,接妥供气管,打开气源阀门(即液化罐阀或管道阀门) 2. 打开炉门,首先用电子点火器对准燃烧器点火,点火后立即开启控气阀,燃烧器开始燃烧。 3.启动旋转轴旋纽。 4. 按所需旋转度,调节调速旋纽。 5. 时常观察温度表读数,随时调节供气量。 6. 停止工作时: A. 关闭气源阀门和两个供气阀。 B. 关闭电源开关,拔下电源插头。 C. 确认炉内完全无燃烧后,关闭炉门,操作人员方可离去。 注意事项! 请用户莫小看“注意事项”,它关系到您及他人的人生安全,切记! 1. 在使用燃烧烤炉前,必须加装抽烟管,并将加装的抽烟管引进到室外。 2. 所用气罐必须装减压阀,且各接头处不得渗漏气体。 3. 必须先点火,后供气(即火等气,否则不安全)。 4. 气罐周围不准直接接触热源烤之,更不准准放危险品,以免爆炸。 5. 供气管是红色软胶管,放油管是黄色软胶管,严禁混用。 6. 在操作过程中,操作人员不准远离燃气烤炉。若发现炉内两侧的燃烧器任一侧熄火,再次点火前,首先关闭气源阀门(即液化罐阀门或管道阀门),打开炉门5—10分钟后,再按操作程序重新点火。 7. 本设备使用时必须接好保护接地线。 8. 若需要更换使用燃气种类时,务必通知厂方我公司派人员为您更换专用供气嘴,切勿自行操作。 9. 在使用燃气烤炉的房间内,必须通风条件很好,必须安装,例如:排风扇之类的通风设备。 10. 此烤炉因装有玻璃,玻璃破损恕不在保修范围。 “烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家有名的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。

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